Los ñoquis me gustan tanto…y con cualquier salsa van bien…pero es que el pesto me pirra!!! espero que os gusten a vosotros también. El origen de los gnocchi es curioso y nos demuestra una vez más que de la necesidad surgen platos deliciosos. Los signori (señores feudales) solían ser los dueños de los molinos en donde […]
La propuesta de este mes de Cocinando con Firma no era sencilla, que emular al gran restaurador en casa…ufff Yo además entre vacaciones y trabajo me ha quedado poco tiempo y aunque lo que me más me tentaba era el won-ton…al final no ha habido tiempo de más. Se denomina escabeche al método para la […]
La propuesta de este mes de Cocinando con Firma no era sencilla, que emular al gran restaurador en casa…ufff Yo además entre vacaciones y trabajo me ha quedado poco tiempo y aunque lo que me más me tentaba era el won-ton…al final no ha habido tiempo de más. Se denomina escabeche al método para la […]
Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de abril nos invita a preparar Bavarois Todo lo que encontré sobre las bavarois ya lo expliqué en la bavarois de naranja así que no me repito. Esta vez he elegido las fresas ya que estamos en temporada pero podéis poner cualquier ingrediente que os guste…desde chocolate […]
Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de abril nos invita a preparar Bavarois Todo lo que encontré sobre las bavarois ya lo expliqué en la bavarois de naranja así que no me repito. Esta vez he elegido las fresas ya que estamos en temporada pero podéis poner cualquier ingrediente que os guste…desde chocolate […]
¿Qué se necesita? – Pan para torrijas unas 10 rebanadas de 1,5 cm de espesor – 1 litro de leche – 100 gr de azúcar – 1 ramitas de canela – la piel de 1 limón – aceite de oliva – 2 huevos batidos – azúcar y canela Si las vas a hacer con thermomix […]
¿Qué se necesita? – Pan para torrijas unas 10 rebanadas de 1,5 cm de espesor – 1 litro de leche – 100 gr de azúcar – 1 ramitas de canela – la piel de 1 limón – aceite de oliva – 2 huevos batidos – azúcar y canela Si las vas a hacer con thermomix […]
Hoy nos saltamos la programación habitual y pasamos la receta del Lunes, al Martes y la razón es un reto con Sonia. Este mes os presentamos una receta de pastelito de fresas y mascarpone. En casa nos gustó mucho, ahora falta que la probñeis vosotros :-D. Un blog que no necesita presentación porque creo […]
Hoy nos saltamos la programación habitual y pasamos la receta del Lunes, al Martes y la razón es un reto con Sonia. Este mes os presentamos una receta de pastelito de fresas y mascarpone. En casa nos gustó mucho, ahora falta que la probñeis vosotros :-D. Un blog que no necesita presentación porque creo […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de abril nos invita a preparar Focaccia La focaccia (hogaza en italiano) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italianamuy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se […]
Whole Kitchen en su propuesta salada del mes de abril nos invita a preparar Focaccia La focaccia (hogaza en italiano) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italianamuy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se […]
Hoy os traigo esta preciosidad que nos ha regalado Ana Rosa, a la que yo llamo con cariño AR del blog Las cosas de Ana, ya sabeis que me gusta colaborar con otros blogs y ella publicó hace unos días una receta felina y en contrapunto nos devuelve esta “monada” totalmente exclusiva para el blog […]
Hoy os traigo esta preciosidad que nos ha regalado Ana Rosa, a la que yo llamo con cariño AR del blog Las cosas de Ana, ya sabeis que me gusta colaborar con otros blogs y ella publicó hace unos días una receta felina y en contrapunto nos devuelve esta “monada” totalmente exclusiva para el blog […]
Hoy os presento mi primera video receta, un huevo de pascua de chocolate que llevo ya tiempo con ganas de hacer una pero no me ponía a ello y aquí está!!!!…esto es como un niño con zapatos nuevos y ya sabeis que cuando pongo algo nuevo me gusta que lo comenteis y sobre todo critiqueis […]
Hoy os presento mi primera video receta, un huevo de pascua de chocolate que llevo ya tiempo con ganas de hacer una pero no me ponía a ello y aquí está!!!!…esto es como un niño con zapatos nuevos y ya sabeis que cuando pongo algo nuevo me gusta que lo comenteis y sobre todo critiqueis […]